Ispanaklı börek
Dikkat! Eğer rejim yapıyorsanız bu tarifi yapmanızı hiç tavsiye etmem! :) Çünkü (hele de sıcakken) çok güzel oluyor. Gerçi ıspanağını daha az koymuş olsam ben daha çok severdim ama bol ıspanaklı seviyorsanız aynen verdiğim şekilde deneyebilirsiniz. Ben ıspanakla birlikte kaşar peyniri kullandım, ıspanakla beyaz peynir de çok güzel oluyor. Veya ıspanakla peynir yerine kıyma da güzel bir birleşim oluyor. Hazır yufka kullanıldığından pratik bir börek... Daha ne olsun? Yanında soğuk bir ayran veya sıcak bir çay tabiki..
Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 400 gr. ıspanak
- 1 su bardağı kaşar rendesi
- 1 soğan
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 2 küçük veya 1 büyük yumurta
- tuz,karabiber,pulbiber,susam ve çörekotu
Hazırlanması:
- Soğanları doğrayıp bir tencerede yağla şeffaflaşana kadar kavurun. Üzerine temizlenip elinizle parçaladığınız ıspanakları ilave edip karıştırın. (biliyorsunuz demir bıçaklar yeşilliklerin vitaminini öldürüyor, ben de o yüzden börek için elimle parçalara ayırdım)
- Ispanaklar suyunu verip tekrar çekene kadar pişirin. Tuzunu, karabiber ve pulbiberini atarak karıştırın ve ocaktan alın
- Bir kaseye yumurtanın birini kırın, sütü, sıvıyağı da ilave edip karıştırıp sosunu hazırlayın
- Küçük bir tepsiye yufkanın birini büzüştürerek açın. Üzerine sosun yarısını dökün,ıspanağı ve kaşar rendesini de eşit olarak dağıtın. Üzerine kalan sosu (eğer kullanıyorsanız diğer yumurtayı da kırarak) dökün. Susam ve çörekotu serpip 170C ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirin.
Konu: böregim
ıspanakla olan her şeyi çok seviyorum ama böregi bi başka oluyor
Bağlantı »
Konu: böbörek
şu anda eşim yapıyor bakalım güzel olursa devamlı isterim.bu arada kilom fırladı gidiyor.yandım ben
Bağlantı »
Konu: ıspanaklı börek
çok harika bişey diyetteydiiiiiim ama boşver öle harika olmuş ki yani
ellllllerinize sağlık
hhhhhhhhhhh
aaaaaaaaaaa
rrrrrrrrrrrrr
iiiiiiiiiiii
kkkkkkkkkkkkkk
aaaaaaaaaaaa
a
r
i
k
a
bbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
aaaaaaaaaaaaaaaaaa
vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv
ooooooooooooooooooooooooooooooo
tttttttttttttttttttttttt
eeeeeeeeeeeeeeee
şşşşşşşşşşşşşş
eeeeeeeeeee
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkk
üüüüüüüüüüüü
rrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
llllllllllllllllllll
eeeeeeeeeeeeeeeeee
rrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Bağlantı »
Konu: kurabiye ve börekler
ya nasıl becerdiniz ellerinize sağlık walla sevmem dedim bi tadına baktım harikaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa tşk
Bağlantı »
Konu: börek
harikasınız benim en sevdiğim börek bu tşk sizleri çok seviom
Bağlantı »
Konu: teşekkürler
teşekkürler özlem
süheylacım haklısın çok güzel oluyor ıspanaklı börek. Biliyor musun benim ıspanağı sevmeme vesile olan da yine bir ıspanaklı börekti :)
yeşim Allah razı olsun, ben de senin kandilini kutlarım
Melissa, senin de kandilini kutlarım..
Bağlantı »
Konu: slm
Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz mubarek olsun..
Bağlantı »
Konu: mevlid kandili
Kandiliniz mübarek olsun. Allah tüm dualarınızı kabul etsin.
Bağlantı »
Konu: slmm
yufka ve ıspanak kadar birbirine yakışan bir ikili görmedim ben..bu birliktelige saygı duyulur,sevgi duyulur ancak..ellerine sağlıkcanım..
Bağlantı »
Konu: ellerine sağlık
çok güzel görünüyor..
Bağlantı »
Konu: börek
Lavantinciğim, teşekkür ederim. Biz de senden osmancık böreğinin tarifini bekliyoruz, merak ettim. Sevgiler..
Sevgili gülnihal, inan çok üzüldüm buna :( Ben pek rejim yapmayı beceremiyorum ama oruç zamanlardan hatırlıyorum ki yemek resimleri görmek insanın nefsini fazlası ile kabartıyor. İnşallah çabuk çabuk kilolar verirsin de kendine ödül olarak az yağlı bir ıspanaklı börek ödülü verirsin. SEvgiler..
Bağlantı »
Konu: BANA YUTKUNMAK DÜŞER
3 gündür rejimdeyim ve sitene bakmıyordum, derkeeen dur bir bakayım belkide hiç sevmediğim birşey yapmıştır Naile dedim. Ama o da ne hayatta en sevdiğim şey ıspanaklı böreeeeek.Hem de kaşarlı maşarlı , yapılırmı bu bana Naile .Ne diyeyim rejim derdi olmayanlara afiyet olsun.OFFFFFFFFFFF OFFFFFFFFF
Bağlantı »
Konu: Merhaba
Ya çok güzel görünüyor bu börek. Geçenlede osmancık böreği yaptım. Tadı tamemen böreğe bakış açımı değiştiren bu böreğin, resimlerini bir türlü sayfama yerleştiremiyorum.
Ellerine sağlık Naile'ciğim.
Bağlantı »
Konu: börekler
yeşimciğim evet sıcak sıcak daha çıtır ve güzel oluyorlar
serinmavi, evet ıspanak yemeyenlere çok güzel fikir bir bu bir de buğlama
sibelciğim teşekkür ederim, gel beni ye diye davetiye çıkarıyor hakkaten
naşide, gerçekten ıspanağı nen güzel hali sanırım börek olayı. teşekkürler..
Bağlantı »
Konu: selam
ben ölürüm ıspanaklı börek için.rejim mejim gözüm görmez hele böyle nar gibi kızrmışsa elinize sağlıkkk
Bağlantı »
Konu: mrh.
ofofofoffffffff harika görünüyor.gelde yeme bu börekleri ellerinize sağlık.sevgiler.
Bağlantı »
Konu: Srnmvi
ellerine sağlık canım.Bayılırım ıspanaklı böreğe...Ispanak sevmeyen aile bireylerine ıspanak yedirme yöntemim benimde bu :)
selam ve sevgilerimle canım...
Bağlantı »
Konu: çıtır çıtır
öyle güzel görünüyor ki çıtır çıtır
fırndan yeni çıkmış mmm eline sağlık
Bağlantı »
Konu: ah ah
Ayy canım ya :) ama inan sizin böreğe bakış açınızla benimkisi aynı çünkü bu böreği yapalı neredeyse 1.5 hafta oldu. Yani olsaydı da yeseydim diyorum ben de şuanda..
Bağlantı »
Konu: of naile yaaa
Aşk olsun ya canım nasıl istedi anlatamam çok kötüsün:(
Bağlantı »
Konu: kurabiye ve borek
Merhaba Ayşegüli gerçekten sabah sabah iyi giderdi bu börek. Kurabiyeyi beğenmene sevindim, afiyet olsun. Ispanaklı böreği benim yengem de çiğden koyup yapıyor onu da çok sevmiştim ben.
Bağlantı »
Konu: börek
hayırlı sabahlar...şimdi olsa sıcacık sabah sabah ne güzel giderdi.neyse kurabiye de güzel .benim kayınvalidem yapmıştı böyle fakat ıspanagı lor ile karıştırıp çiğ olarak koydu ben onu da çok beğenmiştim..
Bağlantı »