Haftasonu
Bir haftayı daha bitirdik sayılır, bugün haftasonu. Ben her nekadar bugün işyerinde de olsam yarın tatil olmanın mutluluğu var :)
Elimde Gaziantep'in en özel yemeklerinden biri var ama tarifi daha annemden alamadığım için veremiyorum. Antep yemekleri konusunda destekçim annelerim. Sizlerin sayesinde ben de öğrenmiş oluyorum bir nevi. Çoğunu az çok biliyordum ama tek başıma hiç uygulamadım. Bu şekilde aslında kendime de bir arşiv oluşturmuş oluyorum.
Buarada Antep fıstıkları kızarmaya başladı, eylül gibi olgunlaşmış olurlar, çarşıda, pazarda tazelerinden bulmak mümkün hale gelir.
Taze fıstık bana göre kurusunda daha güzel, yemesi daha zahmetli oluyor ama değer. Önce dış kabuğu soyuluyor, sonra iç sert kabuğu. Şansınız varsa çıtlamış çıkar, işte ozaman kolay olur.
Herkese iyi haftasonları..
Konu: kahke
Orjinal kahke tarifini vereceğinizi söylemiştiniz kızımla merakla bekliyoruz şimdiden teşekkür ederiz.Diğer kahke tarifinizi denedik hakikaten çok hoş oldu özellikle tavsiye edilebilir bir tarif ellerinize sağlık.
Bağlantı »
Konu: yuvalama
cok lezetli yemektir bazen bende yapiyorum biraz zahmetli buyil antebe gitim cokguzel sehir yuvalama icin elerine zaglik
Bağlantı »
Konu: slm
Ben ilk defa görüyorum taze fistigi,ne kadar güzel görüntüsü var,biz hep kurusunu gördügümüz icin ilginc geldi,ayrica sayfaniz cok hos.
Bağlantı »