Haftasonu pasta çalışması - Sevimli İnekler
Cumartesi günü bir pasta yapacamızdan bahsetmiştim. Blogcu arkadaşım Rabia evime konuk oldu. Rabia Bebekli Mutfakların yazarı ve hemşehrim. Aslında Rabia ile tanışalı çok olmadı ama okadar sıcak bir insan ki kısa sürede kaynaştık. Cumartesi gününe kadar sadece internetten görüşüyorduk. Rabia şeker hamuru ile çok güzel pastalar yapıyor, benim de pasta yapmaya olan ilgimi bildiği için kendisindeki hazır şeker hamurunu birlikte pastaya dönüştürmeyi teklif etti. Canım arkadaşım biliyorum ki kendisi de yapsa böyle güzel şeyler yapabilirdi tek başına ki cidden çok maharetli sırf ben de şeker hamuru ile çalışayım diye saolsun kalktı bize geldi. Ama birlikte gördük ki iki kişi bir pastayı yapması çok daha zevkli. Hele modelleme yaparken kendimi kreşte oturup oyun hamuru ile oynayan çocukları gibi hissettim. Hoş sohbet bir şekilde zamanın nasıl geçtiğini anlayamadık.
Pastamızın şirin modelleri iki şirin ineğimiz:
Bu yatan ineği ben yaptım. Ben biraz uykucu biri olduğumdan bunu ben yapmak istedim, tabi bunu teklif ettiğimde Rabia baya güldü :)
Rabia cumartesi günü çalıştığı için işten çıkıp bize geldi, ben de ona kısır ve profiterol yaptım. Ama maalesef fotoğraflar yok. Üzerlerini tıklayarak tariflere ulaşabilirsiniz. Rabia'da ben merak ediyorum diye kereviz salatası yapıp getirmiş. Çok beğendim, gerçekten çok güzel olmuştu. Ellerine sağlık Rabia.
Arkadaşım bana şeker hamuru ve kendi yaptığı salatayı getirmekle kalmamış iki tane daha hediye getirmiş. Bir terlik ve çok güzel bir kahve fincanı takımı.
Masaya oturup modellerin çıktılarını karşımıza alıp yapmaya başladığımızda (ben biraz da kopye çektim buarada) bu iş gerçekten çok hoşuma gitti. Modelleri elimizle yapması çok zor olmadı, Rabia'nın modelleme hamuru da çok güzeldi ama çiçek kalıbımız olmadığı için çimenler üzerine ellerimizle yaptığımız çiçekler çok muntazam olmadı. Umarım en kısa sürede bu iş için güzel aletler edinebiliriz. Ben tariften ziyade yaptığımız çalışmaların adım adım fotoğraflarını paylaşacağım.
Pastanın keki benim devamlı yaptığım pandispanya, ama bu sefer çikolatalı yaptım. Bu yüzden içine bir kaşık kakao ve 60 gr. kadar eritilmiş küvertür kattım. Krema olarak cream ole kullandım. İçine de fıstık krokan koydum.
Sonra biraz kırmızı ve çok çok az siyah katarak hazırladığımız pembe şeker hamuru ile ön ve arka ayakları ve ağız kısmını yapıp bacaklar ve başa bıçak ucu ile çok az su sürerek yapıştırdık. Ve kafaları yaptık.
İneklerin siyah beneklerini, sarı boynuzlarını, göz ve kuyruklarını da tamamladıktan sonra Rabia yeşille renklendirdiği hazır şeker hamurunu kalınca bir şekilde merdane ile açtı (ince olunca krema ile eriyormuş)
Pastanın üzerine yerleştirip eli ile yedirdi ve alt kısımları bıçakla traşladı.
Sonra modellerimizi pastanın üzerine yerleştirdik
En son pastanın altına küçük toplar yapıp süsledik ve pastanın üzerine papatyalar yaptık. Ama bu son halinin fotoğrafını ben pek beğenmemiştim o yüzden upload etmemiştim. Niyetim pazar günü yeniden fotoğraf çekmekti ama misafirim olduğu için (biraz da dalgınlık sanırım) unuttum. Elimdeki fotoğrafı ekleyeceğim ama evde olduğundan ekleyemiyorum. Artık onunla idare edeceğiz, akşam üstü onu da eklemeye çalışırım.
Bu güzel çalışmayı birlikte yaptığım, Rabia'ya hem çok teşekkür ediyorum hem de tanıştığım için mutluluk duyuyorum. En kısa sürede bunu yenileyebilmek dileği ile..
Konu: pastalar
pastalar daha güzel olabilirdi ama yinede çook kötü değil morelinizi bozmayın yinede siz getirin ben yerim.........
:) :) :) :) :) :)
Bağlantı »
Konu: ŞEKER HAMURU
Yalnızca şeker hamuru kursu değil ayrıca Packer şeker hamuru satış noktası olacaksınız.
www.sekerhamur.tr.gg
Size sağlayacaklarımız,
Kursiyer başına ücretsiz şeker hamuru ( kurs kaç gün alacak yada sınıflar kaç kişilik olmasına göre değişen miktarlarda)
Kursiyer başına hazır pasta tabanları (kurs kaç gün alacak yada sınıflar kaç kişilik olmasına göre değişen miktarlarda)
Şeker hamuru şekillendirme setleri ( kursu açan şahıs için verilir)
Pasta standları (tekli ve ikili )
Ürün standı ( 1 adet )
Kurs için 1 adet mutfak tipi fırın
Bunlarla beraber sponsor olduğumuz için sizden isteyeceklerimiz
Şeker hamurunda Packer den başka marka satmamanız.
Mağazanızın vitrininde göze görünen yerde,tabelenızda ve tanıtım kart ve broşürlerinizde Packer Sticker yer alması gerekmektedir.
Mağaza vitrinini Packer standartlarına göre dizayn etmeniz gerekmektedir.
Mağaza giriş katı olmalı en az 40metrekare olmalıdır (atelye =25mt. teşhir ve satış için 15mt.)
Satış noktası ve kurs olarak ayda en az 200kg. hamur satacağınızı taahüt etmeniz,gerekmektedir.)
Şeker hamuru satışından elde edilecek gelirden pay verilir ( satış noktası aylık taahüt edeceği satış miktarı üzerinden yüzdelik verilir.. Örneğin: aylık 200 kg -300kg aras satış yapan mağaza ile 500kg-600kg stış yapan mağazanın payları faklı olacaktır
not: açılacak yer pastane değil sadece şaker hamuru şekillendirme kursu ve şeker hamuru ve ekipmanları satış noktası olacaktır.
Bağlantı »
Konu: SELAMM
çok güzell olmuş ellerine sağlık acayip şirinler :)))
Bağlantı »
Konu: Merhabalar..
Harika olmuş..Elinize fikrinize sağlık...
Bağlantı »
Konu: merhaba canım
inekler bir harika çok güzeller insanın sevesi geliyor ellerine sağlık hoşca kal.
Bağlantı »
Konu: internet
neymiş: internet doğru amaçlar için kullanılırsa insanlar için bulunmaz bir teknoloji imiş. ben pasta insanı değilim ama çıkardığınız işe gıpta ettim. dün protein salatasını nohut, maş fasulyesi ve evdeki bilimum yeşil, kırmızı, turuncu salata malzemesini kullanarak yaptım. sonuç: tabiiki çok lezettli bir salata hatta yemek oldu.
Bağlantı »
Konu: Dünya kadınlar günü
8 Mart dünya kadınlar günün kutlu olsun,
Kıymetini bilen hep bulunsun,
Üzüntü-elem-keder senden uzak olsun,
Sağlık-huzur-mutluluk hep seninle olsun.
Bağlantı »
Konu: :)))
Dünya 8 mart kadınlar günün kutlu olsun
Bağlantı »
Konu: slm
ellerinize sağlık harika bir çalışma tebrikler sevgilerr damla
Bağlantı »
Konu: şeker hamuru
mine teşekkür ederim.
isimsiz olarak yorum bırakan arkadaşım, maalesef Antep'de şeker hamurunu biz de bulamıyoruz. Rabia'nın arkadaşı Betül ona İstanbul'dan göndermiş şeker hamurunu. Bir de Rabia'nın İstanbul'dan istettiği pudra şekeri vardı, Celal Bey göndermişti şekeri kendisine, modelleme hamurunu da onu kullanarak hazırladı.
Not: Celal bey, pastacı burcunun bahsettiği İstanbul'da şeker hamuru için pudra şekeri satan bir bey. Telefonla sipariş edilirse 5 kg.lık pudra şekerini kargoya verebiliyor. Dilerseniz telefonunu bulup verebilirim. Celal Bey'in pudra şekeri gerçekten çok çok ince ve onunla yapılan hamurlar hazır şeker hamuruna çok yakın oluyor.
Bağlantı »
Konu: mrb
sevgili naile
pastanız çok sevimli olmuş elinize sağlık ama merak ettim ben şeker hamurunu antep te bulamıyorum siz nerden buldunuz?
Bağlantı »
Konu: merhaba
pastanız çok güzel olmuş.çok neşeli ve şık bir pasta harika duruyor.
Bağlantı »
Konu: inekler tatilde :)
şebnem, betül,buradaherşeyvar ,nihan, burçin, esra,lale,aynur, yermisinyemezmisin, ayşegül,leziz,ümran,leyla,lavantin,özlem
inanın ziyaretiniz ve yorumlarınız beni çok mutlu etti. Eminim Rabia'yı da aynı şekilde mutlu etmiştir sonuçta birlikte yaptık. Bu iş gerçekten çok zevkli. Umarım ilerde daha da fazla ilgilenebilme imkanını yakalarız.
Hepinize kucak dolusu sevgiler..
Bağlantı »
Konu: merhabalar
buraya uğramayalı bayağı uzun zaman olmuş şöyle bir geçiyim dediğimde sizin şu sevimli ineklerle karşılaştım çok ciciler hatta uyuyan ineği kendime bile benzettim bende biraz uykucuyumdurda çok güzel olmuş arkadaşlığınız daim olsun imrendim doğrusu
ellerinize sağlık
secgiler
Bağlantı »
Konu: Merhaba
Sevgili Naile, resimlerim zaten günlüğümde var. Kategorilerden ''diğer'' bölümünü tıklarsan ulaşabilirsin. Resim benim en büyük tutkularımdan, şimdilik mecburi izinli olsamda. :))
Bağlantı »
Konu: sahane
cok güzel olmuslar insan yemeye kiyamaz onlari
Bağlantı »
Konu: www.evdemisiniz.blogspot.com
ellerinize saglik ikinizinde ,ne guzel bir bulusma olmus oyle;)
Bağlantı »
Konu: aayy aayyy
ben bu ineciklere bayıldım...hele dişi olanına...ellerinize sağlık kızlar.....
Bağlantı »
Konu: nila bom atomik ene buğ platonik
pastanıza bir isim koydum inekler tatilde..güneşleniyor sanki mübarekler (süt veriyolar ya o anlamda mübarek dedim) baya eğlendiğiniz pastadan da anlaşılıyor.sizin adınıza sevindim.
Bağlantı »
Konu: :)
Evet Betul, Kaymak hala duruyor:) Bizim Guller ile oynuyoruz. Oyuncaklarimi halka tanitacagim bir ara gorursun belki ;)
Lamamutfakta.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: ŞEKER Mİ ŞEKER
çok şekerler daha ne denebilirki tek kelime ile bayıldım :)))) Çok eğlenceli bir pasta olsa gerek ya...yaparken çok eğlenmişsinizdir herhalde
Bağlantı »
Konu: merhaba
bu pasta insana pozitif enerji veriyor yüzünüzde gülümseme yaratıyor ellerinize sağlık inekler çok şirin görünüyor
Bağlantı »
Konu: Merhaba
Naile, çok güzel olmuş pasta ellerinize sağlık.
Bağlantı »
Konu: MERHABA
ARKADA YATAN İNEĞİ GÖRÜNCE BİR ARA GÜLMEKTEN YAZMAYACAĞIMI DÜŞÜNDÜM
AY HALA GÜLÜMSÜYORUM
ÇOK ŞİRİNLER
ELLERİNİZE SAĞLIK
SEVGİLER
Bağlantı »
Konu: Tebrikler
Naile,
Gerçekten çok hoş ve esprili bir çalışma olmuş. Güzel görüntülerinin devamını bekliyoruz. :))
Sevgiler,
Bağlantı »
Konu: harika seylerrrrr
harika gorunuyor ellerinize saglik cok hos olmus
Bağlantı »
Konu: cok sekerlerrrrrrrrrrrr
harika gorunuyor ellerinize saglik cok hos olmus
Bağlantı »
Konu: Bayıldım
İneklere bayıldım, ne kadar hoş olmuşlar, elinize sağlık gerçekten, sevgiler....
Bağlantı »
Konu: AYYYY ÇOOK ŞEKER
Evet naile...
Lama ile çarşıya çıkardık bilimum inek figürlerine giderdi biizm kız
Ben o zamanlar Konyada öğrenciyim lama da Ankarada... bizim kızın yanına geldim birlikte geziyoruz. Kızılayda Ziya Gökalp'de bir hediyelik mağazaya girdik. Lama gidip gidip buluyor. İnek figürlü anahtarlıklar. Peluş oyuncaklar. Kitap ayıraçları :)
Neyse gezerken gezerken inek değil de bir koyun almaya ikna ettim bizim kızı Kaymağı alıp çıkmıştık :) Duruyor mu lamacım kaymağın:)
Eminim bu ineklere de bayılmıştır...
Bağlantı »
Konu: :)))
Ellerine sağlık bu güzel pastaları görünce insanın çocuk olup böyle bir pastayla doğum gününü kutlayası geliyor harikasın sevgiyle kal
Bağlantı »
Konu: teşekkürler
serinmavi,lama,zerrin,betül,seda,pembeli,sibel,labantin
çok teşekkür ederim arkadaşlar. İnanın çok zevk aldık, beğenmenize çok sevindim. Hamur güzel olunca ve birazda istek ve beceri varsa zor birşey değil. Ama tabi çok amatörce, inşAllah ilerde daha güzellerini yaparız.
Lavnatin, buralara geldiğinde inşAllah seninle de görüşme imkanımız olur. Resim yaptığını bilmiyordum, sen de bizimle onları paylaşabilirsin bence. Ben de çok meraklıyımdır o tür şeylere.
Sevgiler herkese..
Bağlantı »
Konu: Merhaba
Yaaa, kıskandım ben, hemşerilerim bir araya gelmiş ne güzel. İnternetin böyle dotluklara vesile olması ne hoş
Ben oturan ineğin oturuşuna bayıldım çok şirin. Becerikli hanımlar, bende Türkiye'deyken seramik hamurundan çiekler yapar ve pano şeklinde duvara asardım. Tabiki tamamen amatörce, el sanatlarına çok yatkın olduğum için, bir çok değişik elsanatları denememden sonra en vazgeçilmezim resim yapmak olarak sabitlendi.
Arkadaşlar, o güzelim pastayı nasıl kıyıp yiyorsunuz. :)))
Bağlantı »
Konu: slm
canım ikinizinde ellerine sağlık...çok beğendim...bende yapmaya çalışacam..
Bağlantı »
Konu: Mutfakta Hoş Seda
naile hem güzel bir gün geçirmiş hemde harika bir pasta ortaya çıkarmışsınız ellerinize sağlık
Bağlantı »
Konu: .
Merhaba, pasta çok güzel olmuş.
Ellerinize sağlık.
Ayrıca hediyelerinide güle güle kullan.
Bağlantı »
Konu: www.betulunmutfagi.blogspot.com
Naile bunlar harika olmuş.Bende çok özendim.Ellerinize sağlık.
Bağlantı »
Konu: merhaba
Sevgili Naile, ne şeker bu inekler.. Oturan ineğe çok güldüm.. :)) Rabianın da senin de ellerinize sağlık. Şahane birşey ortaya çıkarmışsınız... Çok sevdim :))
Gününüz de bir o kadar eğlenceli geçmiş anlaşılan. :)
Sımsıcak sevgilerimle...
Bağlantı »
Konu: Hediyeler
Soylemeyi unutmusum hediyelerin de cok guzelmis bu arada, gule gule kullan;)
Bağlantı »
Konu: Cok hos!
Naileceigim,
Boyle hos birgun gecireceginiz ben tahmin ediyordum,sizin adiniza coook sevindim,devamlarini bekleriz:)
Inek figurleri de pek sirin:) Universitede iken cok severdim-Betul bilir- inek figurlu ne bulsam almak isterdim :D
Kimin fikriydi bu sirincikler?
Sevgilerimle;)
Bağlantı »
Konu: ...
Elinize sağlık ikinizinde canım.Çok şirin olmuş bu pasta...böyle arkadaşlıkların kurulması ne hoş :) selam ve sevgilerimle...
Bağlantı »